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Gemüsemesser geschmiedet H. Herder Solingen 21cm Pflaume extra scharfer Handabzug rostfrei Hersteller kann aber auch für viele kann aber auch für viele weitere Arbeiten in der Küche als Kochmesser eingesetzt werden 31cm lang) aus im Gesenk geschmiedetem Spezialstahl (X50 CrMoV15) wurde mit einer speziellen Härtetechnik behandelt und erreicht eine Härte von bis zu 58 HRC nach Rockwell – für Schärfe und präzisen Schnitt

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